中性脂肪は、余ったエネルギーが多いほど高い数値として現れます。高い状態が続くと動脈硬化を進め、心筋梗塞や脳梗塞が起こりやすくなります。

気をつけることは、

1. 和食で腹八分目　
2. 揚げ物・油ものを減らし、野菜を多めに摂る
3. 1日１万歩を目指して歩く　
4. アルコール・甘いジュース・お菓子・果物は控えめにする　
5. 夕食は出来るだけ早い時間に食べる　

などです。